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Sfogliatelle ai broccoletti
Joan Nova ci spiega come preparare un antipasto sfizioso che può essere utilizzato anche come contorno per dei piatti unici. Di Joan Nova Questo è un piatto gustoso e versatile. Al posto dei...
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Una combinazione imprevista: pasta e patate
Joan Nova ha deciso che la pasta non ha abbastanza carboidrati. Così ci ha aggiunto le patate, trovando soddisfazione in una combinazione piuttosto insolita Di Joan Nova L’ispirazione per le ricette...
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Paella Marinara di spaghetti squash
Joan Nova serve un piatto sano e gustoso, con pochi carboidrati: una paella alla marinara di Spaghetti Squash. Testo e foto di Joan Nova Stavo per iniziare dicendo: questo piatto è delizioso! Come...
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Mangiare con gli abitanti di Porto Rico
Joan Nova va a Porto Rico, e torna con alcuni fantastici consigli in merito a cucine e cibo locali. Di Joan Nova Porto Rico e’ chiamata la “Isla del Encanto” ( l’isola incantata ) e io ne sono...
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I ATE Boston
Beh, fortunatamente non ha mangiato l’intera città. E’ ancora lì. Joan Nova ha alcuni suggerimenti culinari per un fine settimana a Bean Town. Di Joan Nova – Foto di Jim Nicholas Da turista, cammini...
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Cena in stile asiatico da cucinare a casa a base di salmone
La cucina asiatica non è difficile, e richiede solo pochi ingredienti speciali . Joan Nova ci mostra come fare una variopinta cena a base di salmone. Di Joan Nova Mi piace cucinare con sapori...
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Gazpacho al finocchio
Un Gazpacho diverso da quello tradizionale. Per sperimentare questa ricetta dovete semplicemente aggiungere il finocchio. Di Joan Nova Vi è mai capitato di variare gli ingredienti di una ricetta...
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Polenta con Pesce fritto in crosta di capperi e olio di menta
Ecco Joan Nova con un tipo più sano e più mediterraneo di ‘frittura di pesce’. Di Joan Nova Si tratta di un diverso tipo di ‘frittura di pesce’ … più mediterranea nel suo profilo aromatico e più sana...
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Foto tour: Feijoada a Rio de Janeiro, Città Meravigliosa
Joan Nova alla scoperta di una Città Meravigliosa come Rio de Janeiro e dei suoi manicaretti deliziosi quanto esplosivi. Di Joan Nova Se state pensando di andare a Rio lasciate che vi dica quali ci...
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